Օրվա բաղադրատոմս. Հավի ռուլետ խոզապուխտով և բրոկոլիով

Բաղադրությունը`

Չորացրած ռեհան -250 գրամ

Բրոկոլի-500 գրամ

Սոխ- 0.5 հատ

Կարագ- 75 գրամ

Մաղադանոս-0.5 փունջ

Սխտոր- 3 պճեղ

Խոզապուխտ- 250 գրամ

Հավի կրծքամիս- 1200 գրամ

Բուսական յուղ- 4 թեյի գդալ

Աղ, պղպեղ-ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը`

Բրոկոլին լվանալ և խաշել:  Հավի կրծքամիսը բաժանել երկարությամբ երկու մասի, չորս հավի կրծքամսից կստացվի ութ ռուլետ: Հավանգով ծեծել հավի կրծքամիսը և համեմել աղով և պղպեղով: