Не стоит забывать о скрытых рисках этого продукта. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с NEWS.ru напомнила о неочевидной опасности мороженого.
По словам врача, стремительное поедание десерта у чувствительных людей может спровоцировать головную боль. Резкое охлаждение слизистой рта и глотки вызывает спазм сосудов. Для здоровых людей это неопасно, но доставляет дискомфорт.
Кроме того, мороженое не утоляет жажду, как считают многие. Из-за высокого содержания сахара десерт, наоборот, может усилить ощущение жажды, подчеркнула Кашух.
Строгих ограничений для здорового взрослого человека нет — важно, чтобы лакомство вписывалось в суточную норму калорий. Однако с особой осторожностью к мороженому следует подходить людям с сахарным диабетом, ожирением, жировой болезнью печени, заболеваниями поджелудочной железы и ЖКТ. В этих случаях допустимый объём десерта лучше обсудить с лечащим врачом, заключила гастроэнтеролог.
