Манго — любимец многих сладкоежек и гостей тропических завтраков. Но действительно ли этот солнечный фрукт так безобиден?
Вместе с экспертом "Едим Дома", врачом-диетологом Риммой Мойсенко, я разобралась, кому манго стоит избегать, с какими рисками оно связано.
Аллергия и индивидуальная непереносимость
Манго давно стало любимцем фитнес-блогеров и гурманов — яркий вкус, экзотический аромат и масса полезных свойств. Но мало кто задумывается о том, что этот фрукт подходит не всем.
"Поэтому, если мы фиксируем манго любыми, скажем, способами, медицинскими тестами, которые охватывают процесс переносимости: будь то иммуноглобулины Е, то есть аллергическая внезапная непереносимость, либо это иммунологическая непереносимость, манго относится к тем продуктам питания, которые далеко не у всех усваиваются. Далеко не всем они помогают эти продукты. Там тоже избыточное количество глюкозы и фруктозы к сожалению", — говорит Римма Мойсенко.
Даже если у вас нет явной аллергии на манго, проблемы с его усвоением могут проявиться позднее. Это особенно касается людей с нарушениями обмена веществ, чувствительным ЖКТ и склонностью к пищевым аллергиям.
Влияние на кишечник
Помимо потенциальной аллергии и индивидуальной непереносимости, манго может влиять на состояние кишечника за счет высокого содержания сахаров:
"Сахар, который там глюкоза содержится и фруктоза, он меняет состояние кишечника, и это послабление будет ровно тогда, когда мы съели манго. А дальше кишечник-то не лечится, не восстанавливается, и нормальный микробиом там тоже не восстанавливается. То есть это, скажем, слабительное средство хорошее", — настаивает врач-диетолог.
Иными словами, манго может действовать как мягкое слабительное. Если употреблять фрукт слишком часто или в больших количествах, можно столкнуться с вздутием, расстройством стула и даже нарушением микрофлоры кишечника.
Тем, кто следит за фигурой или страдает преддиабетом, манго тоже стоит употреблять особенно умеренно: глюкоза и фруктоза способны повышать уровень сахара в крови.
