Сколько воды в организме человека на самом деле? Спойлер: не 70%

В среднем человеческий организм содержит от 45 до 75 % воды. Такой разброс — не ошибка, а отражение биологии.

• Младенцы — абсолютные рекордсмены: 75–78 % воды, к году показатель снижается до ~65 %
• Взрослые мужчины — около 60 %
• Взрослые женщины — в среднем 55 %, из-за более высокой доли жировой ткани
• Люди с избыточным весом — воды меньше, потому что жир удерживает её хуже, чем мышцы

Ключевой момент: мышечная ткань богата водой, а жировая — бедна. Поэтому уровень тренированности влияет не меньше пола.

Где находится вода в организме и в каких органах её больше всего

Вода распределена неравномерно:

• ≈ 2/3 всей воды находится внутри клеток
• ≈ 1/3 — вне клеток (плазма крови, межклеточная жидкость)

Отдельные органы содержат особенно много воды:

• мозг и сердце — около 73 %
• лёгкие — до 83 %
• мышцы и почки — ≈ 79 %
• кожа — ≈ 64 %
• кости — около 20-31 %, и потеря воды заметно влияет на прочность и “вязкость” кости.

Зачем организму нужна вода и что происходит при её нехватке

Вода — не фон, а активный участник процессов:

• строит клетки и поддерживает их форму
• регулирует температуру через потоотделение и дыхание
• участвует в переваривании пищи и обмене веществ
• смазывает суставы и защищает мозг и органы
• выводит токсины и переносит кислород и питательные вещества

Важно: потеря всего 2–3 % воды уже вызывает жажду, а 2 % обезвоживания заметно ухудшают внимание и координацию.