Холодное время года — испытание для суставов. Они могут начинать беспокоить даже здоровых людей, и тем более усугубляются уже имеющиеся проблемы, вызванные заболеваниями или возрастными изменениями.
Врач-диетолог Людмила Денисенко объяснила, какой пищей поддержать орган, чтобы зима прошла без проблем.
Почему зимой болят суставы
Есть несколько факторов, из-за которых суставы могут беспокоить в холода:
-
Синовиальная жидкость, смазывающая суставы, становится более густой и вязкой. Это увеличивает трения, провоцируя проблемы с движением или боли.
-
Обостряются воспаления. Из-за этого могут страдать люди с хроническими воспалительными заболеваниями, например, артритом.
-
Недостаток кровоснабжения. При низких температурах кровеносные сосуды сужаются. В суставах чувствует скованность и дискомфорт.
Обновляем коллаген
Это основа соединительной ткани, которая крайне важна для суставов. Нарушения гибкости и подвижности в суставах, в том числе возрастное, происходит из-за того, что коллаген в тканях изнашивается.
"Омолодить" коллаген, который, как известно, необходим еще и нашей коже, помогут некоторые продукты, а вернее, полезные вещества, витамины и микроэлементы"
Специалист отметила, что в рационе должно быть достаточно белка, витамина С и цинка.
К продуктам, которые нужно включить в зимний рацион, диетолог отнесла:
-
мясо;
-
рыбу (минтай, судак и горбуша) и морепродукты;
-
курицу и индейку;
-
яичные белки;
-
квашеная капуста;
-
красный перец;
-
водоросли;
-
яблоки;
-
облепиху;
-
шиповник;
-
ягоды (черная смородина, клубника, черника, вишня).
Также Денисенко посоветовала употреблять блюда с желатином.
