Микроволновая печь стоит практически на каждой, значительно облегчая бытовые задачи. Кажется, все из нас прекрасно знают особенности использования прибора. Однако век живи — век учись!
Деревянная посуда в микроволновке
Мы часто ставим в СВЧ-печь посуду из дерева. Вроде бы, ничего такого в этом нет, это же не металл, который может вызвать возгорание. Для прибора действительно вреда от этого не будет, а вот сама посуда испортится.
Во-первых, материал будет терять влагу от воздействия излучения, что чревато трещинами в корпусе посуды. Во-вторых, миски и тарелки могут впитывать запахи разогреваемой еды, которые потом не вывести.
Также посуда может содержать клей, лак или другие вещества, которые под воздействием высокой температуры могут испаряться и попадать в еду.
Аналогичная история и с посудой из бамбука, отмечают эксперты издания Tasting Table.
Опасный картон
Помимо этого нельзя разогревать еду в упаковках из картона, так как это может привести к пожару. В некоторых случаях бумажная упаковка допускает разогрев, но об этом обязательно должна свидетельствовать маркировка на этикетке.
Дальше — больше
В целом маркировку о том, что посуду можно использовать в микроволновой печи нужно смотреть на любом изделии, будь то стекло или керамика, пластик и пищевой силикон.
Мы уверены, что если металлических элементов или покрытия на посуде нет, то она абсолютно безопасна. Однако так бывает не во всех случаях и лучше перестраховаться. Например, при нагреве в микроволновке хрусталь или фарфор запросто может треснуть, а некоторые пластиковые контейнеры расплавиться.
