Многие родители сталкиваются с одной и той же проблемой: ребенок отказывается от разнообразия и готов есть лишь одно блюдо — чаще всего макароны.
Ситуация кажется тревожной, и взрослые начинают паниковать. Но врачи уверяют, что сам факт избирательного питания не всегда является поводом для беспокойства.
Педиатр, кандидат медицинских наук Евгений Коваленко объяснил "Едим Дома", что подобное поведение ребенка нередко связано не с физиологией, а с ошибками воспитания.
"Вполне вероятно, что выбор одного продукта ребенком — это проявление расстройства пищевого поведения, которое сформировалось как раз как результат такого родительского вмешательства: "съешь все, а то не пойдешь гулять", "обязательно за бабушку и за дедушку".
А также еда за просмотром мультиков, когда ребенок находится в мире персонажей и лишь на автомате открывает рот, даже не понимая, что ест. В итоге, у него не вырабатываются вкусовые предпочтения, ему не прививается разнообразие вкусов, не развивается пищевой интерес", — объяснил врач.
То есть давление со стороны взрослых формирует расстройство пищевого поведения, а еда "на автомате" (за мультиками или играми) мешает осознанно пробовать продукты и чувствовать вкус.
Что делать родителям?
Вместо принуждения специалист советует:
-
предлагать разные блюда без давления и ультиматумов;
-
готовить красивую и привлекательную еду;
-
показывать пример — питаться разнообразно вместе с ребенком;
-
сделать трапезу традицией семьи, а не формальностью;
-
формировать пищевой интерес с момента введения прикорма, а не позже.
В то же время маскировка "полезных" продуктов под любимое блюдо — например, незаметно добавленные в суп овощи — лишь очередной обман, который никак не решает проблему. Родителям нравится так делать, но это бессмысленно.
"Развитие навыков приема пищи и интереса — это генетически заложенный процесс, в котором задача родителей лишь поддерживать его, а не ломать и не форсировать, вопреки законам природы", — заключил Евгений Коваленко.
