Диетолог Антон Поляков отметил, что современные промышленные чипсы содержат опасный набор добавок — от усилителей вкуса до химических ароматизаторов.
"Скажем так: чем позже начать есть чипсы, тем будет лучше (но лучше вообще не начинать)", — отметил врач.
Почему важно отложить "знакомство" с чипсами?
В подростковом возрасте организм активно развивается, формируется гормональная система. Если в этот период дети регулярно едят чипсы, последствия могут проявиться спустя годы. У мальчиков повышается риск снижения уровня тестостерона и появления эректильных нарушений. У девочек в будущем могут возникнуть проблемы с фертильностью — зачатием и вынашиванием ребенка.
Кроме того, чипсы увеличивают риск ожирения, диабета и заболеваний ЖКТ. Эти болезни, по словам врача, уже заметно "помолодели" и все чаще встречаются у школьников.
Отдельную опасность представляют глутамат натрия и другие усилители вкуса. Они перегружают нервную систему, что приводит к снижению памяти, внимания и ухудшению эмоциональной устойчивости.
"То есть чипсы — это пища, которая медленно, но верно бьет по всем системам, ухудшая состояние здоровья ребенка целостно", — добавил Поляков.
Чем заменить чипсы?
Полезные альтернативы существуют. В качестве перекуса можно предложить ребенку орехи и сухофрукты, домашние фруктовые или овощные чипсы без добавок.
