Самая очевидная причина — высокое содержание воды. Арбуз примерно на 90–92% состоит из жидкости. Когда вы съедаете пару сочных кусков, организм получает почти стакан чистой воды в каждой порции — а иногда и два.
В отличие от простой воды, жидкость из арбуза поступает с фруктовыми сахарами, микроэлементами и аминокислотами, которые быстро всасываются в кишечнике и почти не задерживаются в желудке. Это ускоряет попадание жидкости в кровь и, как следствие, быстрое выведение её почками.
Какие вещества в арбузе работают как мочегонные
Помимо воды, в арбузе есть вещества, которые усиливают мочегонный эффект:
-
Цитруллин — аминокислота, расширяющая сосуды и улучшающая кровообращение. Это облегчает работу почек и ускоряет фильтрацию.
-
Калий — электролит, который регулирует водно-солевой баланс. При его избытке организм старается избавиться от лишней жидкости.
Оба этих компонента делают арбуз естественным мочегонным средством. Причём мягким и безопасным — если нет проблем с почками.
Кстати, мочегонным действием обладают и другие продукты с высоким содержанием калия: дыня, персики, абрикосы. Но у арбуза эффект особенно быстрый — из-за комбинации объёма, скорости усвоения и состава.
Почему после арбуза может быть не только мочегонный эффект
Некоторые путают мочегонный эффект арбуза с послабляющим. И действительно, у некоторых после арбуза появляется позыв в туалет не только по-маленькому, но и по-большому. Причин несколько:
-
Много сахаров (в основном фруктозы) — при переедании они могут вызвать брожение и послабление стула.
-
Клетчатка — хоть и в небольшом количестве, но тоже играет роль в стимуляции перистальтики.
-
Холод — если арбуз ели из холодильника, это может спровоцировать спазм кишечника.
Поэтому, если после арбуза хочется в туалет по всем фронтам — это нормально. Но если эффект выражен сильно, стоит ограничить количество и есть его не на голодный желудок.
Можно ли съесть слишком много арбуза?
Да, иногда поедание арбуза может навредить. Переедание может перегрузить почки, особенно у людей с хроническими заболеваниями мочевыделительной системы или склонностью к отёкам. Также избыток фруктозы может вызвать вздутие и диарею.
Врачи рекомендуют взрослым не съедать за раз больше 300–500 г мякоти, особенно если речь идёт о детях или пожилых. Главное — есть его умеренно, не натощак и без фанатизма. Тогда он будет только в радость и на пользу.
