Как научиться готовить: простые блюда для каждого дня и 3 базовых навыка

Готовка — это не искусство, а навык. И он начинается не с суши или лазаньи, а с банальной гречки. Нужно уметь:

  • Варить крупы и пр. (гречка, рис, макароны): соблюдай пропорции (например, 1 стакан крупы на 2 стакана воды), и не отходи надолго от плиты;
  • Жарить яйца, овощи и пр.: главное — не на максимальном огне, и лучше на антипригарной сковороде;
  • Разогревать без «взрыва» в микроволновке: не забудь накрыть крышкой, чтобы не отмывать потом.

Совет: выбери 3–4 блюда, которые любишь, и отработай их на практике. Даже омлет и макароны с овощами — уже солидный старт.

Бытовые навыки, которые пригодятся каждый день: шить, убираться, стирать

Ты удивишься, но пришить пуговицу это буквально 3 минуты и 5 движений. Так же быстро можно:

  • Зашить дырку в носке или футболке;
  • Протереть пыль и вымыть раковину (но остальную уборку тоже нужно бы освоить — унитаз, полы и окна сами себя не помоют);
  • Постирать одежду, не превратив белое в розовое (сортируй по цветам и не перегружай машинку).

Чистота и опрятность — это не роскошь, а уважение к себе. А ещё — экономия: ведь ухоженные вещи служат дольше.

Как рассчитать свой бюджет и не остаться без денег: основы финансовой грамотности

Никаких Excel-таблиц. Всего три вещи нужно уметь:

  1. Понимать свои доходы и расходы;
  2. Откладывать хотя бы 10% от поступлений;
  3. Не тратить всё на эмоциях — например, не покупать еду, когда ты голоден.

Скачай простое приложение для учёта денег (например, CoinKeeper, ZenMoney или Moneon) и раз в неделю смотри, куда уходит бюджет.

Как выбрать продукты в магазине и не переплатить — важный навык самостоятельности

Умение выбрать свежие продукты — это навык, который окупается каждый день:

  • Овощи и фрукты должны быть упругими и пахнуть, а не быть блестящими, как пластик;
  • Смотри на срок годности и не бери первое попавшееся — товары с истекающим сроком часто выставляют вперёд, а более свежие прячут вглубь;
  • Читай состав: если в хлебе или молоке больше 5 непонятных слов — это повод задуматься.

Ходи в магазин сытым и со списком. Это избавит от спонтанных покупок и экономит до 30% бюджета.

Навыки, которые сделают тебя ещё увереннее и самостоятельнее:Заменить лампочку и пользоваться отверткой;
Снять показания счётчиков и вовремя их подать;
Воспользоваться вантузом, чтобы устранить засор до потопа;
Выбросить мусор, а не накапливать «пакеты с пакетами»;

Самостоятельность — это не про сложность, а про привычку. Начни с малого, и вскоре не заметишь, как стал человеком, который умеет всё.

Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать