Куриные ножки, крылышки и запеченные бедрышки cъесть не так просто, как кажется. Инстинкт подсказывает взять кусок руками и не мучиться, но что делать в формальной обстановке?
По словам эксперта по этикету и протоколу Альбины Холговой, при употреблении курицы правила всегда однозначны: никаких рук, только приборы.
«Курицу мы всегда едим только вилкой и ножом. Обязательно нужны приборы», — заявила собеседница «Едим Дома».
Даже если с ножом не получается «дочистить» мясо до косточки, лучше не нарушать приличий.
«По этикету есть курицу руками ни в коем случае нельзя. Вилка, нож — отрезаем и едим. Да, где-то не получится у человека съесть все мясо, как бы получилось, если бы он обгладывал косточку, но ничего страшного. Мы должны спокойно относиться к еде», — подчеркнула эксперт.
Конечно, на пикнике или дома можно позволить себе некоторые вольности, но за официальным столом — без компромиссов.
