Совсем скоро Пасха. Хозяюшки уже подыскивают способы окрашивания куриных яиц для праздничного стола.
Окрашивание пасхальных яиц в листьях каркаде
Многие не хотят использовать химические красители. Предпочитают натуральные, такие как луковая, красное вино или куркума.
Мы же расскажем, как сделать «мраморные» яйца при помощи листьев каркаде. Все очень просто. Лайфхаком с подписчиками поделились эксперты Тг-канала «Хозяйские хитрости".
Пошаговая инструкция:
Шаг 1. Варим куриные яйца в течение 10 минут. В кипящую воду добавляем немного соли, чтобы они не растрескались.
Шаг 2. Завариваем крепкий чай с каркаде. На 300 мл кипятка потребуется 2 ч. л. ложки лепестков. Настаиваем заварку в течение 5−7 минут. Чтобы получить более интенсивный цвет, увеличиваем количество лепестков.
Шаг 3. Погружаем яйца в заварку. «Зарываем» их в листьях каркаде — оставляем на 30 минут и получаем красивый мраморный рисунок.
Справка: чем больше времени вы продержите яйца в растворе каркаде — тем ярче будет рисунок. Время выдерживания — от 30 минут до 6 часов.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать