Многие хозяйки замораживают лимоны целыми килограммами, и есть несколько важных причин поступать именно так. Давайте разберемся, почему стоит запастись замороженными лимонами.
Во-первых, лимоны - это кладезь витамина С, в котором мы особенно нуждаемся зимой. В замороженном виде срок их хранения значительно увеличивается.
Во-вторых, при заморозке количество полезных микроэлементов в лимонах возрастает в несколько раз.
В-третьих, замороженные лимонные дольки всегда есть под рукой, чтобы добавить в чай, приготовить с курицей или использовать в других блюдах.
Чтобы заморозить лимоны, их нарезают полукольцами, выкладывают на противень или деревянную доску, застеленные пергаментной бумагой, и помещают в морозильник.
Иными словами, замораживание лимонов - это простой способ обеспечить себя полезными витаминами на зиму и иметь их всегда под рукой для кулинарии.
