Ситуация, когда вес неожиданно подскакивает наутро после взвешивания, знакома многим. Причем, это не всегда жир — куда чаще это происходит из-за изменения гормонального фона или долгого переваривания пищи. Поэтому диетологи и рекомендуют взвешиваться не чаще раза в неделю, чтобы не расстраиваться из-за колебаний веса. Вместо этого лучше измерять свои параметры сантиметром и следить за тем, что вы чувствуете от той или иной пищи. Рассказываем, какие причины приводят к тем самым колебаниям веса и можно ли их избежать.
Интенсивная тренировка
Если вы впервые решили попробовать новую и более сложную тренировку, то ваши мышцы к этому еще не готовы. Они увеличиваются под действием интенсивной нагрузки, из-за чего весы могут показывать большее число, чем обычно. Единственный выход — не паниковать и подождать, пока мышцы восстановятся. Когда они привыкнут к новому уровню нагрузки, вес начнет сходить.
Недостаток сна
Когда мы не высыпаемся, наш аппетит повышается. Почему? Дело в том, что так организм пытается компенсировать недостаток энергии (которую мы должны были получить от сна) едой. Это может быть незаметно: вы съедаете лишний бутерброд за завтраком, на 100 грамм больше обеда, чем обычно, или перекусываете сладким. Хорошая новость в том, что, если вы вернете сон в нормальное русло, то начнете меньше есть и вес придет к прежним цифрам.
Недостаток воды
Рекомендуется пить воду из расчета 30 мл на 1 кг веса. К примеру, если ваш вес 60 кг, то норма воды в день 1,8 литра (примерно 7 стаканов воды в день). Когда почки недополучают воду, они начинают копить ее в организме на «черный день» — она жизненно важна для их работы. Но если вы начнете каждый день пить воду, согласно своей норме, то вся вода, которая удерживалась организмом, выйдет, и вес снова станет прежним.
Еда вне дома
Еда в местах общественного питания, как правило, больше пересолена. А соль — это продукт, который удерживает воду в организме. А если во время ужина был алкоголь, то это еще один фактор увеличения веса. Алкоголь обезвоживает организм, поэтому, опять же, почки сохраняют любую оставшуюся, или поступившую в организм, воду.
Долгое переваривание
Некоторая пища переваривается дольше, чем другая, из-за сложного состава. Например, фрукты могут перевариваться дольше суток из-за клетчатки. Или же мясо — например, говядина — может оставаться в желудке до 3-х дней. По этой причине диетологи и не рекомендуют есть красное мясо чаще одного раза в неделю. После того, как пища переварится, организм получит все микроэлементы, которыми она богата, и вес нормализуется.
Поздний ужин
Рекомендуется есть последний раз не позже, чем за 4 часа до сна. Этого времени достаточно, чтобы легкий ужин переварился. Поэтому, опять же, за ужином рекомендуют выбирать рыбу, а не мясо, и минимум гарнира — он затрудняет пищеварение. Соответственно, если вы поели позже, то пища просто не успела перевариться. После такого ужина начните питаться, как обычно, и вес стабилизируется.
Большое количество углеводов
Простые углеводы быстро перевариваются, и также быстро превращаются в жир. Поэтому, если вы налегли на выпечку с белой мукой, или шоколад с белым сахаром, пальмовым маслом и низким процентом какао, то на следующий день вес может вырасти. Спорт, ходьба от 40 минут в день и нормализация питания — и лишний вес уйдет за пару дней
Менструация
Во время месячных организм понимает, что беременности не произошло, и происходит спад гормонов — эстрогена и прогестерона. Это приводит к усталости, снижению энергии и тяге к углеводам (чтобы недостающую энергию добрать). Плюс ко всему, снижение уровня гормонов приводит к обезвоживанию и удержанию воды в организме. Поэтому многие женщины жалуются на набор от 1 до 3 кг перед менструацией и во время нее. Через пару дней после месячных гормоны приходят в норму и вес — тоже
Стресс
Во время стресса в организме повышается гормон кортизол, который замедляет метаболизм и повышает аппетит. Поэтому и появляется привычка «заедать» стресс. Еще одна причина, по которой мы налегаем на еду во время стресса, это чувство спокойствия и защищенности, с которыми наша психика ассоциирует еду. Чтобы перестать решать проблемы с помощью пищи, вам надо:
-
Научиться отличать настоящий голод от желания поесть во время стресса
-
Определить свои триггеры. Иными словами, задаться вопросом — «что становится спусковым крючком к перееданию?». Ссора с близкими? Конфликт с начальством? Непонимание с партнером? Недовольство собой?
-
Научиться выходить из стресса по-другому. Пропишите заранее, что будете делать, если снова столкнетесь с триггером. Составьте список других удовольствий: посмотрите серию сериала, прогуляйтесь, поговорите с подругой, сделайте 10 отжиманий.
