Морковный пирог — это один из самых старых десертов в мире. Он появился в конце XIX века, когда сахар и другие подсластили еще не придумали, поэтому французские кондитеры использовали морковь, чтобы разбавить вкус. С тех пор рецепт пирога усовершенствовался, а в 60-е годы и вовсе стал самым популярным десертом на столах простых американцев. Рассказываем, как приготовить его быстро, не потратив лишнего на продукты.

Время приготовления 15 мин.

Рецепт на 8 персон

Ингредиенты

Для теста

мука белая - 225 г

разрыхлитель - 2 ч.л.

сахар белый - 150 г

орех грецкий - 50 г

морковь - 100 г

банан свежий - 2 шт.

яйцо куриное - 2 шт.

масло подсолнечное - 150 мл

Для глазури

сыр маскарпоне - 250 г

экстракт ванильный - 2 ч.л.

пудра сахарная - 2 ст.л.

орех грецкий - 25 шт.

Способ приготовления

Смешайте все ингредиенты для теста и выпекайте корж 50 минут при 180 градусах. Затем смешайте все ингредиенты для глазури и покройте готовый морковный пирог.

Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.