Первое, что приходит всем голову при желании объяснить этот необычный феномен, — в тюбике зубной пасты есть несколько отделений, в которые помещаются разноцветные компоненты средства, именно поэтому она выдавливается полосками. Опровергнуть эту теорию крайне просто: разрежьте тюбик и убедитесь в том, что ничего такого внутри нет.
Как появилась полосатая паста
До того, как зубная паста стала появляться на полках магазинов и аптек, люди пользовались порошками, в состав которых входил тщательно измельченный мел с добавлением различных примесей для улучшения вкуса и предотвращения воспалений. А первая паста для чистки зубов и ухода за полостью рта была выпущена компанией, которая и сегодня почти у всех на слуху: в 1873 году Colgate-Palmolive начала производство средства в банке, а в 1890 году выпустила его в тюбиках. Естественно, на тот момент об использовании красителей в продукте даже и не думали.
Идея раскрасить пасту пришла обычному стоматологу Джону О. Бирсу: в начале 1900-х годов тот искал способ сделать для своих пациентов процесс чистки зубов более привлекательным и эффективным. Так появились разноцветные полоски, которые создавали визуальный эффект более белых и чистых зубов.
Приготовив прототип своей зубной пасты, Бирс представил его на утверждение Американской ассоциации стоматологов, правда, тогда его изобретение отклонили. Но дантист не сдался, долгие годы совершенствовал технологию производства и в конце концов в 1915 году получил патент на продукт.
Со временем идею подхватили и крупные компании по производству средств для гигиены полости рта, доработали ее, сделали процесс изготовления максимально простым и быстрым. И вот сегодня на полках магазина можно увидеть множество коробочек с изображением цветной зубной пасты: оттенки полосок могут различаться, но белая основа всегда располагается по центру.
Так почему полоски не перемешиваются?
Все дело в разности плотности и вязкости компонентов. В зубной пасте часто используются различные типы красителей и загустителей, что создает отличия в их физических свойствах. Более густая субстанция (с большей плотностью) движется к узкому горлышку тюбика медленнее, чем более жидкая, отчего возникает интересный эффект, называемый «ламинарным потоком». Это свойство частиц разных жидкостей двигаться с разной скоростью бок о бок, при этом практически не смешиваясь друг с другом.
А зачем вообще в современных реалиях раскрашивают пасту? Да просто так — для красоты. По сути белая паста ничем по составу и свойствам не отличается от полосатой.
