В журнале Scientific Reports опубликовали исследование, проведенное командой из Медицинского университета Нинся. Ученые выяснили, что при употреблении чая и кофе снижается вероятность развития деменции.
К чаю и кофе — источникам кофеина — можно относиться по-разному. В некоторых случаях напитки противопоказаны, но порой они играют существенную роль в укреплении здоровья человека.
В длительном эксперименте приняли участие около 500 тыс. человек. В течение 15 лет врачи наблюдали за их состоянием. Так, люди, которые пили 1–2 чашки кофе в день, реже сталкивались с деменцией. Аналогичный результат получился и в категории людей, ежедневно выпивавших 4–5 чашек чая.
Исследователи связали такой эффект кофеиносодержащих напитков в тем фактом, что кофеин помогал укреплять гематоэнцефалический барьер. Благодаря ему и другим компонентам с антиоксидантным и противовоспалительным действием нервная система была надежнее защищена от влияния токсинов и патогенов.
