В 2024 году в Tik Tok завирусился новый тренд — готовить так называемый творожный хлеб, который сильно уступает в калорийности обычному. У пользователей получается высокобелковая выпечка, которую можно есть как просто так, так и заворачивать в нее любимую начинку и делать сэндвич. Например, подойдет сыр, помидоры, тонко нарезанные огурцы, а также шинкованная капуста.
Дополнительной пикантности творожному хлебу придает чесночный порошок и смесь итальянских трав, которые делают блюдо самостоятельным перекусом.
Главное — не допустить подгорелой корочки у хлеба. Для этого достаточно смотреть за блюдом в духовке и выключить ее по готовности (даже если это будет раньше, чем написано в рецепте). Итак, приступаем к готовке!
Время приготовления 20 мин.
Рецепт на 3 персоны
Ингредиенты
творог 9% - 200 г
яйцо куриное - 2 шт.
соль любая - 1/2 ч.л.
Чесночный порошок - 1 ч.л.
травы итальянские (смесь) - 1 ч.л.
Смешайте все ингредиенты с помощью вилки или блендер. Вылейте тесто в форму для выпекания и поставьте в духовку на 180 градусов на 15 минут.
