Ученые Университета Южной Австралии установили безопасное для здоровья количество кофе, которое можно употреблять ежедневно. Оказалось, что для поддержания тонуса достаточно пяти и меньше чашек бодрящего напитка. А вот те, кто превышает норму, на 22 процента увеличивают шанс заработать заболевание сердца.
Пить ли кофе летом и чем его заменить, «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
— Несмотря на то, что существует безопасная доза кофе, употреблять его летом не рекомендуется, — объяснила она. — Нагрузка на сердечно-сосудистую систему и так увеличивается за счет жары и духоты, сосуды могут не выдержать. К тому же кофе обладает мочегонным действием, а при повышенной температуре мы и без того теряем много жидкости воздушно-капельным путем и благодаря потоотделению. Это может привести к обезвоживанию, которое повышает риск образования тромбов в сосудах, теплового удара и других трагических последствий. Особенно это опасно для пожилых людей: они могут не чувствовать жажду, даже когда организм остро нуждается в пополнении запасов жидкости.
