Врач Елена Соломатина заявила, что такую рыбу как тиляпия особенно опасно есть в пожилом возрасте.
Врач-диетолог Соломатина назвала в интервью рыбу тиляпию опасной из-за содержания металлов. Данная рыба – это продукт аквакультуры. То есть, она разводится в водоемах или в специальных водных плантациях.

«Все зависит от того, где она выращивается, как ее кормили. Если условия были плохими, то рыба накапливает токсины, тяжелые металлы»
Качественная тиляпия вполне может считаться хорошим источником белка, витаминов и микроэлементов. Тем не менее, было обнаружено, что в этой рыбе содержание омега-6 жирных кислот может превышать концентрацию омега-3. Продукты, которым свойствен такое соотношение, обычно становятся противопоказанными к употреблению при ряде нарушений и заболеваний (в частности, при патологиях сердца, аллергии, астме, аутоиммунных заболеваниях, артрите).
Врач Соломатина констатировала, что с возрастом защитные ресурс организма ослабевают. Поэтому медик не советует есть пожилым людям тиляпию, употребление которой ассоциируется с вышеназванными рисками.
«Я бы порекомендовала к тиляпии относиться настороженно, поскольку она может содержать разные вещества, компоненты. Если организм здоровый, то ее можно есть раз в месяц», – поделилась эксперт.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать