Паста традиционно считается итальянским блюдом, и существует более 200 способов ее приготовить. Паста карбонара, болоньезе, 4 сыра, качо э пепе — эти и многие другие классические варианты пасты прочно укрепились в меню ресторанов по всему миру. Однако есть и новые способы приготовления пасты, которые заслуживают не меньшего внимания.
Одним из них стала паста с сыром фета и помидорами. Этот простой рецепт буквально взорвал TikTok и настолько понравился пользователям Сети во всем мире, что стал своего рода новой классикой.
Все потому, что такая паста проста в приготовлении, для нее не нужно большого количества ингредиентов, а самое главное — ее ошеломительный вкус. Предлагаем и вам попробовать приготовить пасту с сыром фета, которая станет вашим любимым блюдом.
Время приготовления - 30 мин.
Рецепт на 4 персоны
Помидор черри любой - 20 шт.
Лук-шалот - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое extra virgin - 1/2 ст.л.
Соль любая - по вкусу
Перец красный хлопьями - по вкусу
Сыр фета - 1 шт.
Тимьян веточки - 3 шт.
Макароны - 300 г
Разогрейте духовку. В емкость для выпекания выложите помидоры и лук, рубленный чеснок. Посередине выложите сыр фета и залейте все оливковым маслом. Приправьте солью и красным перцем и выпекайте 30 минут, чтобы помидоры лопнули, а фета стала золотистой.
За 10 минут до готовности сварите макароны. Смешайте макароны со смесью, чтобы все ингредиенты размягчились и создали однородную массу. При подаче украсьте листами базилика.
