Круассаны с шоколадом из слоеного теста

Круассаны с шоколадом из слоеного теста можно подавать с любыми напитками: с чаем, кофе, какао, молоком, компотом, киселем. Испечь их совсем несложно, и это не займет много времени. Эта вкусная и быстрая выпечка отлично подойдет для завтрака.

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 250 г;
• молочный шоколад – 100 г;
• куриное яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Заранее достаньте слоеное тесто из холодильника. Когда оно станет мягким, нарежьте его на равносторонние треугольники примерно одного размера.
2. Шоколад можно использовать не просто молочный, а с добавками, к примеру, с орехами и изюмом, они придадут круассанам дополнительный вкус и аромат. Шоколад порежьте на мелкие кусочки ножом. Положите 2-3 кусочка на каждый треугольник. Сверните треугольники рулетиками.
3. На противень положите пергаментную бумагу. Выложите на нее заготовки на небольшом расстоянии друг от друга, в духовке они немного увеличатся в размере.
4. Смажьте круассаны яичным желтком. Для этого можно использовать силиконовую кисточку.
5. Отправьте круассаны в предварительно разогретую до 180°С духовку примерно на 15 минут. Когда они подрумянятся, достаньте их из духовки и подавайте к столу. Приятного аппетита!