Салат с фасолью, корейской морковью и сухариками

Этот вкусный и сытный салат готовится очень быстро из простых продуктов. Его рецепт очень лёгок. Сухари можно использовать покупные или сделать самим.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 250 г;
• корейская морковь – 100 г;
• твердый сыр – 100 г;
• майонез – 2 ст. л.;
• сухарики – 30 г;
• зелень – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• перец черный молотый (по желанию) – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Возьмите глубокую миску. Выложите в нее корейскую морковь.
2. Сыр натрите на крупной терке и добавьте к моркови.
3. С консервированной фасоли слейте жидкость. Положите фасоль в миску к моркови и сыру.
4. Добавьте сухарики. Их также можно сделать самостоятельно. Возьмите три кусочка тостерного хлеба. Нарежьте их на небольшие кубики одинакового размера и подсушите на сковороде, постоянно помешивая.
5. Зелень ополосните и обсушите. Мелко нарежьте и добавьте в салат.
6. Перемешайте салат, посолите по вкусу, добавьте майонез.