Оладьи – отличный вариант для завтрака. Если вы хотите удивить близких или порадовать себя новым вкусом привычной выпечки, воспользуйтесь нашим рецептом. Все ингредиенты наверняка найдутся в вашем холодильнике, а на приготовление блюда вы потратите не больше получаса.

Ингредиенты:

  • свекла – 400 г;
  • мука – 3–4 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • растительное масло для обжарки.

Способ приготовления оладий из свеклы:

  1. Варите свеклу в течение часа, остудите ее, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
  2. Добавьте муку, соль, перец, майонез и яйцо. Перемешайте тесто до однородной массы.
  3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Выкладывайте на сковороду свекольные оладьи, делайте их небольшого размера.
  4. Обжарьте оладьи на тихом огне до готовности – примерно по две минуты с каждой стороны. Теперь их можно подавать к столу!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.