Согласно новому исследованию, чрезмерное усердие в снижении количества потребляемой соли может быть вредным для здоровья, в определенном количестве она нужна.
Полный отказ от соли ученые сочли вредным для здоровья тех, у кого имеется сердечная недостаточность, – об этом пишет журнале Heart, ссылаясь на заключение, сделанное Университетом имени Сунь Ятсена. Его специалисты проанализировали состояние здоровья 1713 человек с сердечной недостаточностью возрастом от 50 лет в соотношении с количеством потребляемой ими соли. За этими людьми велось 3-летнее наблюление.
В результате был сделан вывод, что люди, чрезмерно строго следовавшие врачебным рекомендациям об умеренном потреблении соли и отказывавшиеся от нее, чаще имели проблемы с ухудшением своего состояния.
