Мясо в горшочках можно приготовить не только в духовке, но и в микроволновке. Блюдо получится вкусным, ароматным и очень сытным. А хозяйке понадобится всего лишь 30 мин. в запасе.

Ингредиенты:

  • свинина – 500 гр.;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • огурцы соленые – 1 шт.;
  • лук зеленый – 100 гр.;
  • корень петрушки – 50 гр.

Способ приготовления:

  1. Нарезаем свинину кусочками.
  2. Аналогично поступаем с морковью, картофелем и луком, зелень измельчаем. Все размещаем на дне горшочка, добавляем две столове ложки воды и одну растительного масла.
  3. Тушим все в течение 5-6 мин. в микроволновке.
  4. Мясо солим и перчим, а затем выкладываем его в горшочек поверх овощей.
  5. Нарезаем соленый огурец и также выкладываем поверх мяса.
  6. Отправляем в микроволновку на 5 мин. на средней мощности.
  7. Достаем горшок из микроволновки, солим и перчим блюдо, а затем добавляем две ложки воды. Можно опустить лавровый лист для пикантности.
  8. Затем отправляем еще на пару мин. в микроволновку, блюдо готово!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.