Сытная и очень вкусная закуска на скорую руку. Подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Единственное – заранее разморозьте тесто.
Необходимые ингредиенты
- тесто слоеное – 500 г;
- колбаса вареная – 200 г;
- сыр – 150 г;
- майонез – 2 ст. л.;
- желток – 1 шт. (для смазывания);
- кунжут – по вкусу.
Как приготовить рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
- Подготовьте все ингредиенты.
- Колбасу натрите на крупной терке.
- Добавьте тертый сыр.
- Перемешайте. Начинка готова.
- Каждый пласт теста поочередно раскатайте в форме прямоугольника на присыпанной мукой поверхности. Смажьте тесто майонезом, отступив немного от одного края.
- Сверху равномерно распределите начинку, так же не доходя до одного края.
- Сверните тесто с начинкой в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки любой ширины.
- Переложите рулетики на застеленный пергаментом противень. Смажьте яичным желтком (можно разбавить его молоком) и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут.
Cсылка оригинала: https://profile.ru/news/society/30-minut-na-kuhne-ruletiki-iz-sloenogo-testa-s-kolbasoj-i-syrom-1077814/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать