Кесадилья с курицей и яблоками

Это блюдо идеально подойдет на завтрак и в качестве перекуса. Для его приготовления понадобится всего лишь 30 мин. на кухне. Кесадилья с курицей и яблоками – вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

• яблоки – 2 шт.;
• куриная грудка – 2 шт.;
• приправа из паприки и лука – 2 ст. л.;
• сыр чеддер – 100 г;
• творог – 100 г;
• помидор – 1 шт.;
• тортилья – 6 шт.;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отвариваем куриные грудки до готовности и нарезаем небольшими кусочками. Остывшее мясо посыпаем приправами и отправляем в холодильник на 10 мин.
2. Натираем сыр на терке, очищаем яблоки от кожицы, вырезаем серцевину и нарезаем небольшими кусочками.
3. Тщательно намытый помидор нарезаем кубиками.
4. Перемешиваем в одной емкости куриное мясо, помидор, яблоки, творог и сыр. Также можно добавить кукурузу в качестве дополнительного ингридиента.
5. Укладываем эту смесь на половинку тортильи, закрываем второй половинкой и скрепляем зубочистками.
6. Выпекаем блюдо в разогретой до 180°С духовке в течение 8 мин., затем переворачиваем ну другую сторону и запекаем также 8 мин.
7. Нарезаем кесадилью треугольниками и подаем к столу.