Оригинальный завтрак: хлебная запеканка с сыром

Яичница и бутерброды с сыром являются одним из самых распространенных вариантов завтрака. Однако из тех же продуктов можно приготовить новое блюдо. Рецепт хлебной запеканки несложен, а результат приятно удивит членов семьи. Если добавить кусочки колбасы или других мясных продуктов, блюдо получится еще более сытным.

Ингредиенты:

• куриные яйца – 6 шт.;
• хлеб – 6 ломтиков;
• сыр – 200 г;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите ровным слоем хлеб.
2. Натрите сыр на крупной терке. Распределите половину сыра на ломтиках хлеба.
3. Аккуратно разбейте на посыпанный сыром хлеб яйца, стараясь не повредить желток. Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Посыпьте яйца оставшимся тертым сыром.
5. Запекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 мин., до готовности яиц и расплавления сыра.