30 минут на кухне: рулет с крабовыми палочками в лаваше

Крабовые палочки отлично подходят для закусок. Блюда с ними можно приготовить к празднику либо просто порадовать семью вечером, когда хочется сделать что-то вкусное, а долго стоять у плиты нет желания.

Рулет с крабовыми палочками станет хорошей альтернативой надоевшим бутербродам. На его приготовление придется потратить меньше 30 минут.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 100 г;
• яйца куриные – 3 шт.;
• лист тонкого лаваша – 1 шт.;
• сыр (лучше твердый) – 50 г;
• зелень укропа – 1 пучок (около 30 г);
• сыр плавленый – 2-3 ст. л.

Рецепт

1. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы. Она очистится проще, если охладить их в холодной воде.
2. Крабовые палочки освободить от упаковки, укроп хорошо вымыть, обсушить.
3. Твердый сыр, яйца и крабовые палочки натереть на мелкой терке. У укропа удалить твердые части стеблей, тонкие стебли и листья порубить.
4. Лаваш развернуть, положить на большую разделочную доску или другую подходящую поверхность и хорошо промазать плавленым сыром. Посыпать мелко нарезанным укропом, затем тертыми яйцами, крабовыми палочками, а после сыром.
5. Свернуть лаваш в тугой рулет и разрезать на порционные ломтики. Подавать на блюде с зеленью или листьями салата.