Чем меньше специй мы используем, тем больше жира, сахара и соли добавляем в нашу еду, чтобы сделать вкус блюд более ярким. Между тем некоторые пряности — например, острый перец или куркума — способствуют похудению и нормализуют обмен веществ. В общем, закупайтесь пряностями — и худейте себе в удовольствие!
Использовать слишком много масла
Здоровые жиры необходимы и очень полезны как для фигуры, так и для здоровья — но злоупотреблять ими не стоит. Так, при жарке желательно добавлять ровно столько масла, чтобы пища не прилипала к посуде, а при заправке салатов — помнить о том, что в столовой ложке оливкового масла содержится 120 калорий. И все они останутся в вашей тарелке, а потом — и на бедрах.