ПУШИСТЫЕ ОЛАДЬИ
Это блюдо с высоким содержанием белка не только просто готовить, оно еще и очень полезное. И вы удивитесь, насколько мягкими и пышными получатся оладушки.
Ингредиенты:
-
1/2 стакана овса
-
1/2 стакана нежирного творога
-
2 больших яйца
Все перемешать в блендере. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием. Подавать с кленовым сиропом, джемом или ягодами.
ЯИЧНИЦА С САЛЬСОЙ
Полезный и сытный завтрак подойдет для тех, кто следит за весом (используем фарш индейки). Если вы встанете всего на 15 минут раньше, сможете устроить близким отличное начало дня.
Ингредиенты:
-
400 граммов фарша из индейки или говядины
-
Баночка готовой сальсы (продается в супермаркетах)
-
5-6 яиц
Обжарить фарш на оливковом масле на среднем огне до розового цвета (5-7 минут), добавить сальсу, потушить несколько минут (3-5), затем вылить яйца, накрыть сковороду крышкой. Подождать 3-5 минут. Подавать, посыпав зеленью.
МИНДАЛЬНЫЕ КЕТО-ВАФЛИ
Полезный рецепт для тех, кто придерживается диет или ЗОЖа. Низкокалорийные, ароматные, — то что нужно холодным зимним утром к горячему кофе.
Ингредиенты:
-
1 большое яйцо
-
1/2 стакана тертого сыра (лучше моцарелла)
-
1 столовая ложка с горкой миндальной муки
Взбейте яйцо до однородной массы, добавьте миндальную муку и тертый сыр. Готовьте в предварительно разогретой вафельнице. Сбрызните маслом вафельницу. Можно положить немного сыра в вафельницу перед добавлением смеси яйца и сыра, а затем еще немного сверху, прежде чем закрывать крышку, чтобы вафли получились более хрустящими. Жраить 2-3 минуты.
Подавать с шоколадным сиропом и ягодами.
