Если нет желания долго возиться с кремом, но хочется удивить домашних необычной сладостью, приготовь им «Муравьиный торт» или пирог. Нежнейший маковый бисквит и карамельная корочка с поджаренными семечками не оставят равнодушным никого, проверено!
«МУРАВЬИНЫЙ ТОРТ»
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- 15 г разрыхлителя
- 200 г сметаны
- 70–80 г мака
- 230–250 г муки
- 15 г ванильного сахара
- щепотка соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАЛИВКИ
- 200 г конфет «Коровка»
- 50 г сливочного масла
- 100 г жареных семечек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В удобной емкости взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до устойчивой пены. Затем добавь сметану и перемешай.
- В отдельной емкости смешай просеянную муку, разрыхлитель и соль. Порционно добавляй сухую смесь в жидкую, также добавь мак. Хорошенько перемешай.
- Влей тесто в застеленную пергаментом форму для выпекания и поставь выпекать при температуре 180 градусов на полчаса. Готовый бисквит сразу достань из формы и остуди.
- Для приготовления заливки в сотейник с толстым дном добавь сливочное масло и конфеты. Когда масло растопится, уменьши огонь и нагревай конфеты, чтобы они полностью расплавились и смешались с маслом до однородной массы. Долго не вари, если передержать, то получится ирис.
- Добавь в заливку поджаренные семечки, перемешай и сразу же нанеси карамель сверху на пирог, разровняй и дай остыть.
- Дай выпечке настояться в течение часа и подавай к столу. Приятного аппетита!
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/muravyinyi-tort/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
