Если нет желания долго возиться с кремом, но хочется удивить домашних необычной сладостью, приготовь им «Муравьиный торт» или пирог. Нежнейший маковый бисквит и карамельная корочка с поджаренными семечками не оставят равнодушным никого, проверено!

«МУРАВЬИНЫЙ ТОРТ»

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 15 г разрыхлителя
  • 200 г сметаны
  • 70–80 г мака
  • 230–250 г муки
  • 15 г ванильного сахара
  • щепотка соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАЛИВКИ

  • 200 г конфет «Коровка»
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г жареных семечек

рецепт пирога

© Depositphotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. В удобной емкости взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до устойчивой пены. Затем добавь сметану и перемешай.

      приготовление бисквита© Depositphotos

    1. В отдельной емкости смешай просеянную муку, разрыхлитель и соль. Порционно добавляй сухую смесь в жидкую, также добавь мак. Хорошенько перемешай.

      маковый бисквит

    2. Влей тесто в застеленную пергаментом форму для выпекания и поставь выпекать при температуре 180 градусов на полчаса. Готовый бисквит сразу достань из формы и остуди.

      как приготовить бисквит

    3. Для приготовления заливки в сотейник с толстым дном добавь сливочное масло и конфеты. Когда масло растопится, уменьши огонь и нагревай конфеты, чтобы они полностью расплавились и смешались с маслом до однородной массы. Долго не вари, если передержать, то получится ирис.

      заливка для пирога

  1. Добавь в заливку поджаренные семечки, перемешай и сразу же нанеси карамель сверху на пирог, разровняй и дай остыть.

    карамельная заливка

  2. Дай выпечке настояться в течение часа и подавай к столу. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.