Фишка этого лакомства в том, что галета эта выходит максимально полезной и малокалорийной. В составе теста ржаная мука, а сахара совсем немного. Ну а сочетание ржаного теста с клубникой — это шедеврально!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г ржаной муки
- 150 мл растительного масла
- 200 г пшеничной муки
- 1,5 ч. л ванильного сахара
- 150 мл кипятка
- 200–300 г клубники
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В глубокой миске соедини все сухие ингредиенты: ржаную и пшеничную муку, щепотку соли, разрыхлитель и ванильный сахар. Хорошенько всё перемешай венчиком. Добавь кипяток, растительное масло и замеси мягкое и пластичное тесто.
© Depositphotos - Тесто заверни в пищевую пленку и убери в холодильник на полчаса.
- Клубнику вымой, просуши на бумажном полотенце и нарежь на произвольные кусочки.
- Тесто обомни и раздели на части в зависимости от того, сколько ты хочешь сделать галет. Каждый кусочек теста раскатай толщиной примерно в полсантиметра.
- В середину теста выкладывай клубнику. Если клубника кисловата, ее можно сверху немного присыпать сахаром. По желанию.
Собери тесто по краям, защипни и переложи галету на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекай галеты в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса до готовности.
- Вот и всё, сочная галета с клубникой готова. Приятного аппетита!
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/galeta-s-klubnikoy/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
