Обычно, если речь заходит о выпечке, хозяйки сразу настраиваются на то, что приготовление будет затратным как по времени, так и по ингредиентам. Сегодня мы расскажем, как приготовить пирог с бананами на сковороде с одним яйцом.

Этот пирог из серии простых, незамысловатых и ароматных десертов, которые не нужно долго и старательно готовить. Пара доступных ингредиентов, глубокая сковорода с антипригарным покрытием практически всё сделают за тебя. Если тебе кажется, что готовить пироги сложно, обязательно опробуй рецепт пирога на сковороде.


© Depositphotos

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г муки
  • 150 мл молока
  • 1 яйцо
  • 2 банана
  • 80 г сахара
  • 6 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. В глубокой миске смешай венчиком яйцо, сахар и щепотку соли до однородности.

    1. Добавь ванильный сахар или ванильную эссенцию, что есть. И снова всё перемешай.

    2. Влей в яичную смесь молоко и растительное или растопленное сливочное масло. Молоко можно заменить на кефир, от этого пирог станет еще пышнее.

    3. Просей муку и добавь в нее разрыхлитель. Вместо разрыхлителя можно использовать соду на кончике ножа, гашенную лимонной кислотой. Смешай сухие и жидкие ингредиенты.

    1. Смажь дно глубокой сковороды диаметром 22–24 см сливочным маслом. Присыпь поверхность 3 ч. л. сахара.

    2. Почисти бананы и нарежь их небольшими брусочками толщиной 3–4 см.

    3. Выложи кусочки банана на сковороду и залей их тестом. Сверху разровняй тесто и накрой сковороду крышкой.

  1. Готовь пирог на медленном огне или на рассекателе 40–50 минут. Готовность проверь зубочисткой. Накрой сковороду тарелкой и переверни на нее пирог.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать