Шоколадного торта много не бывает. Сегодня мы расскажем, как приготовить влажный шоколадный торт с орехами в домашних условиях. Не нужно думать, что придется покупать дорогостоящие продукты и потратить много времени. Это один из тех случаев, когда просто нужно перемешать все ингредиенты и уже через несколько часов наслаждаться домашним тортиком.

Польский шоколадный торт с орехами покорит своим нежным вкусом самых придирчивых сладкоежек. Если ты ищешь проверенный рецепт, то тебе очень повезло. Этот торт отлично получается у каждой хозяйки. Некоторые вообще готовят сразу два торта на большую семью.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ

  • 10 яиц
  • 250 г сахара
  • 400 г грецких орехов
  • 3 ст. л. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 50 г какао

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

  • 400 г сливочного масла
  • 300 г сгущенного молока
  • 1 ст. л. коньяка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Просей муку в глубокую миску, добавь разрыхлитель и какао-порошок.

      © Depositphotos

    1. Измельчи грецкие орехи ножом или скалкой и добавь их к сухим ингредиентам.

      © Depositphotos

    2. Измельчи кокосовую стружку. Это можно сделать ножом, но лучше, если есть кофемолка.

      © Depositphotos
    3. Раздели белки и желтки. Взбивай белки, постепенно добавляя сахар до образования стойкой пены.

      © Depositphotos

    1. Взбей венчиком желтки с сахаром и аккуратно соедини их с белками.
    2. Перемешай яичную смесь с сухими ингредиентами и раздели тесто на 2 части. По очереди выпекай коржи в форме диаметром 22 см при 160 градусах 30–45 минут.

      © Depositphotos

  1. Миксером взбей вареную сгущенку и размягченное сливочное масло с коньяком до однородности.

    © Depositphotos

  2. Разрежь готовый остывший бисквит на 2–3 части и перемажь их кремом. Сверху торт можно украсить орехами и шоколадной глазурью. Оставь торт в холодильнике на несколько часов, чтобы коржи пропитались кремом.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать