Приготовить творожные пончики в масле — дело небольшого труда. Зато получается неимоверно вкусно. Добавь еще немного корицы и сахарной пудры, получишь отличный и не затратный десерт.

Оставшееся масло можно оставить для приготовление какого-нибудь другого блюда. В действительности, его можно использовать еще несколько раз. Это намного более полезно, чем использовать его до предела, как делают некоторые сетевые рестораны.

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ В МАСЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г творога 9% жирности
  • 2 яйца
  • 70 г коричневого сахара
  • 240 г муки
  • 0,25 ч. л. соли
  • 1 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 400 мл растительного масла
  • 1 ст. л. сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Смешай творог с сахаром и помести в блендер. Смешай до однородной массы.
      © Depositphotos
    2. Добавь яйца, соль, корицу и хорошо перемешай.
      © Depositphotos
    3. Просей муку с разрыхлителем.
      © Depositphotos
  1. Замеси тесто.
    © Depositphotos
  2. Из теста сформируй шарики величиной с грецкий орех или даже чуть меньше.
    © Depositphotos
  3. Жарь шарики в раскаленном масле на медленном огне. Доставай, когда увидишь, они что стали приятного золотистого цвета.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать