На этот раз мы решили приготовить домашнее песочное печенье на маргарине по очень давнему, проверенному рецепту. Такое печенье готовили еще наши бабушки. Ингредиенты потребуются самые обычные, а вот форма для этого десерта найдется не у всех.

Но если ты счастливчик, у которого все-таки где-то сохранился такой мини-пресс, смелее отправляйся на кухню. Сегодня ты сможешь получить уникальный кулинарный опыт: отведать лакомство безвозвратно ушедшей эпохи.

ДОМАШНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА МАРГАРИНЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 ст. муки
  • 3 яйца
  • 200 г маргарина
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 0,3 ч. л. соды
  • 0,25 ч. л. соли
  • варенье по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Белок взбей до пены, желток разотри с сахаром.


    1. Добавь растопленный маргарин, сметану, соду (гашенную в уксусе).
      © Depositphotos
    2. Постепенно добавляя муку, тщательно всё смешай до консистенции сметаны.
      © Depositphotos
    3. Заполни одну из плиток формы на 0,75 объема углубления тестом. Как, например, когда готовишь вафли.
      © Depositphotos
  1. В середину можешь положить небольшое количество ягодного варенья, изюм, орех и т.д.
    © Depositphotos
  2. Закрой форму и выпекай на умеренном огне до готовности.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать