Привет хозяюшкам! Хочу рассказать об одном интересном рецепте — гречка с капустой. Так гречку ты еще не готовила. Новый способ приготовления каши с капустой. Просто и со вкусом.
Что может быть проще гречки? Диетологи советуют готовить сейчас простую еду. По причине того, что гречка содержит простые углеводы, она легко усваивается. Кроме того, капуста — это кладезь необходимых витаминов и микроэлементов.
ГРЕЧКА С КАПУСТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- качан капусты
- 3 морковки
- головка лука
- 1 ч. л. соли
- 3 ст. л. растительного масла
- стакан гречки
- 2 стакана воды
- 30 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Перебираем гречневую крупу и промываем холодной водой. Ставим вариться: 2 стакана воды на стакан гречки. Солим по вкусу.
- Пока гречка готовиться, займемся овощами. Нашинковываем капусту и нарезаем лук мелкими кубиками. Чистим морковку и натираем на крупной терке.
- Обжариваем лук на сковороде с растительным маслом до мягкости. Солим и перчим по вкусу.
- Добавляем капусту и морковь. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне около 10 минут.
- Финальный этап. К овощам высыпаем готовую гречку и оставляем прогреться 1–2 минуты. Перемешиваем и блюдо готово.
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/grechka-s-kapustoy/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать