Домашние десерты всегда в цене. Особенно в наше время, когда стараешься лишний раз даже за продуктами в супермаркет не выходить. Многие предпочитают даже хлеб печь дома, чтобы всё было безопасно. Так почему бы не приготовить своими руками и чудесный десерт?

РЕЦЕПТ ТОРТА С АНАНАСАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 200 г муки
    • 2 ч. л. разрыхлителя теста
    • 6 куриных яиц
    • 2 ст. л. сметаны
    • 2 ст. л. оливкового масла (можно любого другого)
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч. л. куркумы
  • 1 банка консервированных ананасов

ИНГРЕДИЕНТЫ КРЕМА

    • 500 мл молока
    • 180 г сливочного масла
    • 0,5 ст. сахара
    • 3 ст. л. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Полстакана сахара, яичные белки и щепотку соли взбей в крутую пену. Отдельно полстакана сахара, желтки, сметану и оливковое масло разотри в однородную белую массу. Добавь к белкам и перемешай.

      © Depositphotos

    2. Муку просей, добавь разрыхлитель теста и ваниль. Введи в яичную смесь. Пару ложек теста оставь на потом. В оставшееся добавь куркуму. Хорошенько перемешай.

      © Depositphotos

    1. Желтоватое тесто с куркумой выложи на противень. Островками тут размести ранее оставленное белое тесто. Выпекай 25–30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяй шпажкой. Еще теплый корж разрежь на 2 части.

      © Depositphotos

    2. Для крема доведи до кипения молоко. Влей сюда же муку, разведенную с несколькими ложками холодного молока. Сливочное масло взбей с сахаром, тоже добавь в молоко. Остуди.

      © Depositphotos

  1. На половинку коржа выложи кусочки ананаса, смажь кремом. Накрой второй половинкой и снова используй крем. Домашний торт с ананасами готов. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать