Вкусный и полезный завтрак: яблочные оладьи с морковью и черносливом

Российская актриса и кулинар имеет огромное множество рецептов. Недавно Юлия Высоцкая раскрыла секрет приготовления идеальных оладий из баклажанов, а теперь предложила другой рецепт их приготовления – с яблоками, морковью и черносливом. 

Ингредиенты:

• 3 столовой ложки манной крупы
• 1 зеленое яблоко
• 2 небольшие морковины
• 100 грамм сметаны
• 1 горсть чернослива без косточек
• 1 куриное яйцо
• 3 столовые ложки кефира
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка сахарного песка
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя

Способ приготовления:

1. Яблоко с кожурой и очищенную морковь натираем на мелкой терке в одну миску.
2. Добавляем яйцо, манную крупу, сахар, разрыхлитель, кефир и перемешиваем.
3. Мелко нарезанный чернослив добавляем в тесто.
4. Разогреваем в тяжелой сковороде оливковое масло, выкладываем ложкой оладьи и обжариваем с двух сторон.
5. Подаем теплыми со сметаной.

Приятного аппетита!