ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ

  • 230 г сливочного масла
  • 150 г сметаны
  • 180 г сахара
  • 3 яйца
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 550 г муки
  • 3 ст. л. какао

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

    • 200 г сахара
    • 3 ст. л. крахмала
    • 3 ст. л. муки
    • 15 г ванильного сахара
    • 700 мл молока
    • 380 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. В просеянную муку добавь масло и перетри в крошку.

      © Depositphotos

    2. Яйца взбей с сахаром. Разрыхлитель смешай со сметаной.

      © Depositphotos

    3. Затем смешай все ингредиенты и замеси мягкое тесто.

      © Depositphotos

    4. Раздели тесто на две части. После в одну часть добавь какао. Теперь каждую часть раздели еще 8 частей. Отправь их в холодильник на 10 часов.

      © Depositphotos

    1. Затем будем выпекать коржи. Возьми одну черную часть и одну белую, выложи одну на другую и раскатай вместе. Выложи корж в форму и выпекай при 190 градусах. Так испеки и все остальные коржи.

      © Depositphotos

    1. Тем временем разберемся, как сделать заварной крем для торта. Для этого смешай сахар, муку, крахмал и ванильный сахар. Сухие ингредиенты соедини с кипящим молоком. Завари крем до густоты на маленьком огне и охлади. Заварной крем на молоке готов.

      © Depositphotos

  1. Теперь взбей крем с маслом, смажь им коржи. Готовый торт оставь пропитаться.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать