Почему я рекомендую именно этот рецепт? У него достаточно доступные ингредиенты, а десерт настолько прост, что его может приготовить даже начинающий кулинар. В этом он мне немного напоминает пресловутый классический медовый торт со сгущенкой.

Давай же приступим к приготовлению нашего простого весеннего тортика!

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 1 банка сгущенного молока
    • 2 куриных яйца
    • 15 г разрыхлителя
    • 1 ст муки
    • 400 г сливок высокой жирности
    • 100 г сахарной пудры
    • 5 ст. л. сахара
    • 3 ст. л. какао-порошка
    • 80 г сливочного масла
    • 2 ст. л. молока
    • грецкие орехи для присыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Вылей в пластиковую емкость сгущенное молоко, добавь к нему яйца и разрыхлитель. После тщательного перемешивания постепенно введи муку.

      медовик рецепт со сгущенкой© Depositphotos

    2. При использовании формы диаметром 26 см у тебя должно получится 5 коржей. Форму выстели пекарской бумагой, на которую аккуратно вылей 2 полных столовых ложки теста. Каждый корж выпекай 5 минут при температуре 200 градусов.

      коржи для медовика

    1. Для приготовления крема взбей сливки с сахарной пудрой. Тщательно промажь все коржи, кроме последнего.

      крем для наполеона

    2. Последний корж должен быть покрыт глазурью. Готовится она очень просто. Необходимо смешать сахар, сливочное масло, молоко и какао-порошок в небольшой огнеупорной емкости. Затем смесь нужно довести до кипения и дать остыть.

      глазурь для торта из какао

  1. Бока тортика можно посыпать мелко рубленными грецкими орехами. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать