Пока разгар масленичной недели, хочется побаловать домашних вкусными блинами. Есть в моем арсенале кулинарных находок особенный рецепт блинов, которые отлично подходят для вкусного завтрака.

Чтобы блины были бархатистым и ароматным, в тесто добавляю банан. Готовятся они суперпросто, из этого количества теста выходит 14 блинов диаметром 20–22 сантиметра. На вкус просто бесподобные!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

    • 140 г муки
    • 1 яйцо
    • 1 банан
    • 3 ст. л. сахара
    • 35 г сливочного масла
    • 370 г молока
    • 10 г разрыхлителя
    • щепотка соли

тесто для блинов© Depositphotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. В глубокой миске взбей венчиком яйцо, соль и сахар до образования легкой пены.

      как приготовить блины

    2. Влей в тесто молоко и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешай.

      как приготовить блины с бананом

    1. В отдельной емкости смешай муку с разрыхлителем. В 2 приема добавь жидкие ингредиенты к сухим. Это очень важно, так тесто будет гладким и без комочков.

      блины с бананом на сковороде

    2. Банан разомни вилкой. Не нужно добиваться однородной консистенции. Гораздо лучше, если будут большие куски банана. Добавь банан в тесто и хорошенько перемешай.

      блины с бананом дома

  1. Жарь блины на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Перед первым блином сковороду смажь маслом, а потом уже по желанию.

    блины с бананом в домашних условиях

  2. Вот и всё, блины с бананом готовы. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать