Десерты любят не только дети, но и взрослые. Особенно, если речь идет о домашних сладостях, сделанных собственными руками из качественных продуктов. А если десерт еще и прост в приготовлении, но при этом нежный, воздушный и в меру сладкий, то этот рецепт обязательно следует сохранить и опробовать.
БИСКВИТ НА МОЛОКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 120 мл свежего цельного молока
- 60 г сливочного масла
- 3 куриных яйца
- 165 г сахара
- 165 г пшеничной муки
- 6 г разрыхлителя теста
- щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Муку просей, добавь соль и разрыхлитель. В отдельную кастрюлю вылей молоко, добавь сливочное масло и разогревай на огне, пока масло не растает.
- В миксере взбивай яйца около минуты.
- К яйцам добавляй частями сахар, продолжая взбивать еще около 10 минут, пока масса не увеличится примерно в 3 раза.
- В яичную массу добавь муку, хорошенько перемешай.
- Снова разогрей молоко с маслом, но перед самим закипанием выключи огонь и перелей содержимое кастрюли в тесто (лучше это делать порциями, а не за один раз). Тщательно перемешай.
- Вылей массу в форму и выпекай в разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса. В нашем случае используем форму диаметром 22 см.
- Бисквит с молоком и маслом готов. Осталось лишь остудить его и намазать кремом, хотя достаточно и просто посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Такой десерт можно готовить регулярно, ведь он простой и бюджетный. А если хорошенько постараться, то можно и красиво оформить выпечку, чтобы получился действительно красивый и праздничный бисквит на радость всем домашним.
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/biskvit-na-moloke/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
