Чем порадовать на ужин домашних, если в холодильнике кроме картошки есть кусочек курочки, сыр и несколько листов тортильи или лаваша?

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 400–500 г куриного филе
    • 500 г картофеля
    • 150 г сыра
    • 1 луковица
    • 2 яйца
    • 2 ст. л. сметаны
    • 1 ч. л. паприки
    • щепотка специй для курицы
    • соль и перец по вкусу
    • 3–4 тортильи
  • форма для запекания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Нарежь ломтиками куриное филе и тонкими дольками картофель.
      рецепт запеканки картофель с курицей
    2. Отправь мясо и картофель в миску, добавь яйца, сметану, большую часть тертого сыра.
      рецепты картофельной запеканки с курицей
    1. Посоли и поперчи, приправь паприкой и специями для курицы, хорошенько перемешай.
      рецепт картофельной запеканки с курицей и грибами
    1. Положи на дно формы тортилью или лист лаваша. Выложи на нее часть фарша, равномерно распредели его по всей поверхности.


    1. Сверху положи еще одну одну тортилью и повторяй всю процедуру, пока не закончится начинка.
    2. Отправь форму для выпечки в духовку, разогретую до 200 градусов. В зависимости от духовки и количества слоев, приготовление займет у тебя от 1,5 до 2 часов. На начальном этапе запеканку можно накрыть фольгой.
      рецепты картофельной запеканки с куриным филе
    3. Перед самой готовностью посыпь «куртилью» остатками сыра и опять отправь в духовку.
      картофельная запеканка с курицей и грибами рецепт
    4. Подавай горячей, разрезав на порционные куски.
      картофельная запеканка с курицей и грибами рецепт
  1. Картофельная запеканка с курицей и сыром готова. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.