Жарить на сковородке тонкие блинчики наверняка приходилось едва ли не каждой хозяйке. Поговаривают, что это мучное изделие своими корнями уходит в доисторические времена. И такая «живучесть» блинчиков вполне объяснима, ведь их с большим удовольствием можно поедать как в качестве самостоятельного блюда, так и с разнообразными начинками.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНЧИКОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 270 г пшеничной муки
    • 3 куриных яйца
    • 400 мл молока
    • 400 мл кипяченой воды
    • 1 ст. л. сахара
    • 75 г сухого малинового киселя
    • 2 ст. л. растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Яйца разбей в отдельную емкость, сюда же отправь ложку сахара. Взбей венчиком.

      приготовление блинчиков на кефире

    2. Влей молоко. Хорошенько перемешай.

      приготовление блинчиков рецепт

    1. В образовавшуюся массу высыпь пакетик сухого киселя. Перемешай до однородной массы.

      приготовление блинчиков на молоке

    2. Просей муку, следя за тем, чтобы не было комочков. Размешай.

      приготовление блинчиков на воде

    1. Влей кипяток, помешай и дай тесту передохнуть минут 10.

      приготовление блинчиков быстро

    2. Добавь растительное масло и перемешай еще разок.

      приготовление блинчиков вкусные

  1. Выпекай блинчики на сковородке, смазав ее при необходимости растительным маслом. Готовые блины можно смазать теплым сливочным маслом. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать