Творог — полезный продукт из молока, богатый белками и кальцием. С его участием готовится множество разных видов выпечки и десертов. Кроме того, из творога делают даже спортивное питание, так что его положительное влияние на рост мышц уже доказано многократно.

Предлагаем приготовить тебе одно из блюд украинской кухни — галушки. Этот вкусный десерт из творога довольно просто готовится и уже надежно проверен временем. Пора бы и тебе оценить его на вкус!

Как приготовить галушки

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 500 г творога
    • 2 яйца
    • 3 ст. л. сахара
    • 2 ст. л. топленого сливочного масла
    • 0, 5 ч. л. соли
    • ванилин по вкусу
    • 1,5 ст. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Сырой творог отожми через марлю, если потребуется. Затем пропусти его через мясорубку. Добавь яйца, сахар, соль и половину топленого масла. Перемешай.
      галушки из творога калорийность© Depositphotos
    2. В получившуюся массу всыпь стакан просеянной муки. Замеси тесто, посыпая мукой, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
      галушки из творога рецепт с фото© Depositphotos
    3. Раздели тесто на 4–6 частей, каждую раскатай в длинный жгут.
      галушки рецепт творог© Depositphotos
  1. Сплюсни его пальцами и нарезай через каждые 4 см. Получившиеся галушки кинь в подсоленный кипяток, партиями. Как всплывут — доставай.
    галушки из творога© Depositphotos
  2. Добавь к галушкам масло, чтоб не слиплись и перемешай. Если хочешь, можешь немного обжарить десерт, до золотистой корочки. В любом виде к ним хорошо подходит сметана. Приятного аппетита!
    галушки из творога рецепт
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать