Готовить вкусные десерты в домашних условиях — та еще морока. У всех свои кулинарные предпочтения и каждый хочет, чтобы именно его вариант оказался на столе. Мужчины любят что-то менее сладкое, женщины берегут фигуру и хотят «попробовать разве что маленький кусочек чего-то вкусненького», а детям подавай чистый рафинад и побыстрее!

Раскроем тебе один кулинарный секрет: все любят шоколад, и чем больше — тем лучше! Как раз сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейшее пирожное из настоящего темного шоколада, буквально за полчаса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 2 яйца
    • 100 г сахара
    • 125 г сливочного масла
    • 1 ст. л. мёда
    • 50 г муки
    • 2 ст. л. молока комнатной температуры
    • 70 мл горячего молока
    • 2 ст. л. какао-порошка
    • 100 г темного шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Дай маслу немного растаять. Затем соедини все ингредиенты (кроме горячего молока и шоколада) и взбей до однородной массы.
      пирожное шоколадная бомба рецепт
    2. Возьми форму среднего размера и застели пергаментом. Вылей массу на пергамент. Возьми большую форму и помести в нее форму с массой. Налей немного кипятка в большую форму.
      пирожное шоколадное калорийность© Depositphotos
    1. Разогрей духовку до 170 градусов и выпекай десерт 30–35 минут. Если корж отрывается от бумаги, значит он готов.
      пирожное шоколадница© Depositphotos
    1. Остуди корж на решетке и порежь на 4 полоски, пока теплый.
      пирожное шоколадная лава© Depositphotos
  1. Растопи шоколад и добавь горячего молока. Перемешай. Покрой каждый корж шоколадом по бокам и сверху. Поставь в холодильник на несколько часов.
    пирожное шоколадный вулкан© Depositphotos
  2. Разрежь коржи на порции. Можешь соединить таким образом, чтобы пирожные получились слоями.
    шоколад пирожное рецепт
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать