Благодаря своим замечательным вкусовым качествам и доступности минтай стал популярен у наших хозяек еще со времен Советского Союза.

Котлеты из филе минтая

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 1 филе минтая (300 г)
    • 2 луковицы
    • 3 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. муки
  • 3 яйца
  • зелень и специи по вкусу
  • растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Очисти 1 рыбину весом приблизительно 300 грамм. Удали внутренности и кости, разрежь на несколько частей.Из филе минтая можно также своими руками приготовить качественные крабовые палочки.

    2. Отправь вариться в подсоленной воде на 5 минут с момента закипания воды.
    1. Удали из сварившегося минтая все кости и разомни его вилкой.
      диетические котлеты из филе минтая
    1. Мелко нарежь лук. Обжарь в растительном масле до золотистого цвета.
    2. Добавь к измельченному минтаю яйца, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешай.
      как приготовить котлеты из филе минтая
    1. Добавь в смесь обжаренный лук и муку, сушеную или замороженную зелень.
      детские котлеты из филе минтая
    2. Выкладывай рыбную смесь ложкой на разогретую сковороду и обжаривай по пару минут с каждой стороны, до румяной корочки.
      вкусные котлеты из филе минтая
    3. Котлеты из минтая готовы.
      вкусные котлеты из филе минтая
  1. Получилась бюджетная альтернатива котлетам из мяса и вкусный способ разнообразить повседневный стол. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать